أعلنت وزارة الصحة الأردنية الأربعاء، تسجيل حالة وفاة وإصابة 700 حالة نتيجة حادثة تسمم غذائي بعد تناولهم وجبات “شاورما” من أحد المطاعم في محافظة البلقاء.
وأوضحت الوزارة، أن الفحوصات المخبرية أثبتت وجود جرثومتي ” إنتيركوكس فيكالس” و “كامبيلوباكتر” في الوجبات، لافتة إلى أنه بعد الكشف على المطعم تبين أن وحدة التبريد داخل مشغل تحضير الشاورما معطلة.
وقالت الوزارة، إن عملية التحضير تتم في بيئة غير صحية دون الالتزام بالشروط الصحية وأدنى قواعد السلامة العامة، مما اضطرهم إلى إغلاق المطعم، داعية المواطنين إلى عدم تناول الأطعمة المكشوفة.
يشار إلى أنه في سنة 2007 تسمم أكثر من 300 إردني نتيجة تناولهم “حمص” غير صالح للأكل.
المصدر: وكالات
