يخزن جسمك الدهون المتبقية فوق حاجته على شكل دهون ثلاثية تنطلق في شرايينك حتى تتكدس كدهون، الفائض قد يتراكم في الشرايين ويهدد صحة قلبك، فكيف تقلل مستوى الدهون الثلاثية؟
متى تصبح الدهون الثلاثية خطرة وكيف؟
عندما يتكرر استهلاكنا الزائد للدهون تتواجد في الشرايين بسرعة تفوق القدرة على تخزينها ما يجعلها تتراكم على جدران الأوعية الدموية فتؤدي بالتالي إلى أمراض القلب المختلفة:
تصلب وتكلس الشرايين
السكتة الدماغية
النوبة القلبية والذبحة الصدرية
ويمكن أن تسبب أيضا التهاب البنكرياس الحاد.
طرق علاج الدهون الثلاثية
بالإضافة إلى العلاج الدوائي الذي يتابعه كل مريض مقابل طبيبه، هناك بعض الخطوات التي تجمعنا جميعا تساعدنا في الوقاية من ارتفاع الدهون الثلاثية وعلاجه:
1) فقدان بعض الوزن
فقدان بعض الوزن، سيتيح المجال أمام جسمك على استهلاك الدهون التي تم تخزينها.
في الواقع فقد أظهرت الأبحاث أن خسارة 5-10% من وزن جسمك الحالي من شأنها أن تخفص من مستوى الدهون الثلاثية في الدم بقيمة 40 ملغ/ ديسيلتر، وهو تأثير يبقى لفترة جيدة حتى إن استعدت الوزن.
2) ضع حدا لكمية السكر التي تستهلكها
السكر المضاف هو الذي يتم إضافته إلى الطعام، أي أنه ليس متواجدا في عناصره الطبيعية.
أن النسبة الأكبر من السكر المضاف يتم استهلاكها لدى المعظم من خلال الحلويات بالإضافة إلى المشروبات الغازية والعصائر المصنعة.
يتم تحويل السكر الزائد في النظام الغذائي إلى دهون ثلاثية وبالتالي فإنه يؤدي أيضا إلى ارتفاع مستواه في الدم.
3) قلل الكربوهيدرات في نظام غذائك
الكربوهيدرات أيضا يتم تحويلها إلى دهون ثلاثية في الجسم وبالتالي تخزينها في الخلايا الدهنية.
المطبخ العربي يعتمد كثيرا على الأرز والقمح الغنيين جدا بالكربوهيدرات، ما يهددنا بأمراض القلب.
قم باتباع حمية غذائية تجاه الكربوهيدرات وحدد كمية السعرات التي ستأخذها من هذا العنصر الغذائي.
4) أكثر من تناول الألياف
تجد الألياف في كل من الفواكه والخضروات بالإضافة إلى الحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات.
وجود الألياف في نظامك الغذائي يساعد على التقليل من امتصاص الدهون والسكر في الأمعاء الدقيقة، حيث انها تأخذ حيزا فيها.
في إحدى الدراسات ظهر أن إضافة نخالة الأرز عند تقديم الأرز خفضت من الدهون الثلاثية في الدم بنسبة 7%-8% بين مرضى السكري.
في حين في دراسة أخرى نتج أن حمية خالية من الألياف على مدار 6 أيام فقط أدى إلى ارتفاع الدهون الثلاثية بنسبة 45%.
5) مارس الرياضة
التمارين الهوائية، كالمشي والركض وركوب الدراجات ترفع من مستوى الكولسترول الحميد في الدم، الذي بدوره يعمل على خفض وعلاج الدهون الثلاثية في الدم.
تقترن الرياضة الهوائية أيضا بفقدان الوزن ما يجعل من تأثيرها مضاعفا، يكفي أن تقوم بالتمرن لمدة نصف ساعة على مدار 5 أيام أسبوعيا.
6) تناول المكسرات والسمك الدهني
تحتوي المكسرات والأسماك الدهنية كالسلمون على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3، وهي أحماض دهنية غير مشبعة وتعتبر ضرورية للجسم كما أنها قادرة على محاربة الدهون الثلاثية في الدم.
7) أضف بروتين الصويا لنظام غذائك
يحتوي فول الصويا على مادة الايسوفلافون، وهي عبارة عن مركب نباتي ذي فوائد عديدة، أهمها فعاليته في خفض الكولسترول الضار.
المصدر: موقع ويب طب
