قال رئيس لجنة متابعة المخابز علي أبو عزة، إن أصحاب المخابز في طرابلس أبلغوهم عزمهم بإغلاق مخابزهم مجبرين؛ بسبب تضييق الخناق عليهم من قبل اللجان المشكلة مؤخرا وسجن عدد منهم.
أبو عزة في تصريح للرائد الأحد، أضاف أن كل العمالة الموجودة في المخابز فرت خوفا من القبض عليها؛ ما اضطر الخبازين لاتخاذ قرار الإغلاق الجماعي والبحث عن حل للوضع الراهن، مشيرًا إلى أن 50%من المخابز أغلقها الإصحاح البيئي.
وفي سياق متصل أوضح أبو عزة أنهم حذرو منذ أكثر من سنة من مادة برومات البوتاسيوم وخطورتها ولم يجدوا خطوات جدية من المعنيين للكشف عنها وحظرها في المطاحن.
وتابع أبو عزة قوله “لسنا ضد أي اشتراطات صحية أو معايير النظافة لكننا نستنكر الإهانة التي تعرض لها بعض أصحاب المخابز”.
