قال نقيب الخبازين في سبها، عيسى المهدي، إن سعر قنطار الدقيق يتراوح حالياً بين 243 و345 ديناراً، رغم توريده عبر الاعتمادات المستندية، موضحاً أن البيع يتم فعلياً وفق سعر الصرف في السوق الموازية.
وأضاف في تصريح لصحيفة العربي الجديد أن سعر صندوق الزيت ارتفع من 80 إلى 140 ديناراً، فيما زاد سعر الخميرة من 170 إلى 220 ديناراً.
وأشار المهدي إلى أن بعض المخابز في الجنوب خفّضت إنتاجها بسبب نقص الوقود، ما أثر على وتيرة العمل والإمدادات.
وفي بنغازي، قال نقيب الخبازين محمود العريبي إن السوق يشهد خللاً واضحاً، حيث ترتفع الأسعار سريعاً مع صعود الدولار، لكنها لا تنخفض بنفس الوتيرة عند تراجعه، ما يرفع كلفة الإنتاج على أصحاب المخابز.
وتشير تقديرات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لموسم 2025-2026 إلى أن ليبيا تستورد نحو 1.5 مليون طن من القمح لتلبية الطلب المحلي، فيما تعتمد البلاد بشكل كبير على الواردات الخارجية.